Och vi
fortsätter med högt blodtryck...
I slutet
av 90-talet utvärderade flera vetenskapliga studier - kallade
DASH-studier (Koststrategier för att stoppa högt blodtryck) - effekten av näringsämnen i blodtrycket.
Efter vad
studierna visade, utvecklades en diet avsedd för personer som lider av högt
blodtryck eller riskerar att drabbas av det. Denna diet var så effektivt att den
sänkte blodtrycksvärden utan att patienterna använde mediciner.
DASH-kosten
är en kostplan som omfattar flera portioner av vissa nyttiga livsmedel (frukt,
grönsaker, mejeriprodukter med låg fetthalt, fullkorn, fisk, kyckling och nötter)
och få portioner av kött, godis och söta drycker.
Denna plan är rik på
magnesium, kalium, kalcium, protein och fibrer.
Här ger
vi dig de grundläggande tipsen för att komma igång:
- Avlägsna saltkar från matbordet.
- Försök att välja spannmål, bröd eller pasta med hela fibrer, dvs fullkorn.
- Minska koffeinet, föredra koffeinfria produkter.
- Ät mer frukt och grönsaker.
- Välj mejeriprodukter med låg fetthalt eller sådana som är fettfria.
- Använd naturliga kryddor som peppar, lök, vitlök och även örter.
- Använd inte dressing som exempelvis majonnäs eller grädde, och inte heller de som innehåller sodium. Dessa produkter gör att du ökar i vikt, vilket bara kommer att förvärra ditt blodtryck.
- Begränsa intaget av förpackat kött (t.ex. bacon och skinka), inlagda livsmedel (t.ex. gurka, grönsaker, oliver, kål) och såser (salladsdressingar, senap, ketchup och soja).
- Läs näringsinformationen på etiketten och försök att välja livsmedel som innehåller mindre än 5 % av den dagliga rekommendationen av natrium.
- Minska intaget av sockerhaltiga livsmedel som läsk, godis, glass, etc.
- Drick 2 liter vatten om dagen.
För
bästa resultat bör dessa rekommendationer kombineras med fysisk aktivitet för
att stärka ditt hjärta. Detta kommer att bidra till att minska den kraft som
blodet i dina artärer avger, vilket i sin tur sänker blodtrycket.
Denna
diet är hälsosam och har många fördelar, så den kan också anammas av friska
personer som inte ligger i riskzonen för högt blodtryck!
För mer
information: DASH diet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar