Hur mycket mejl, reklam
och nyheter har du fått om sockrets bra och dåliga egenskaper? Hur mycket
reklam ser vi varje dag som främjar sötningsmedel som ett alternativ till
socker i våra livsmedel?
Ända sedan konstgjort
sötningsmedel introducerades på marknaden pågår ett krig mellan
sockerproducenter och deras motsvarighet inom sötningsmedelsindustrin.
Mycket
av den information vi får om sockrets bra eller dåliga sidor kommer från olika
organisationer för vilka det är fördelaktigt att vi väljer just en viss typ av
sötningsmedel. Sanningen har flera versioner, och de är ofta subjektiva.
Den här gången kommer jag
att presentera ett nytt sötningsmedel som heter Stevia. Det är en växt som har
odlats i hundratals år i Sydamerika. Dess blad är väldigt söta, så de har
använts som smaksättare i olika drycker och läkemedel i länder som Japan,
Paraguay, USA, Kanada, och tills nyligen även i Europa.
Jag är övertygad om att
Stevia är ett bra alternativ för dig och din familj av följande anledningar;
1. Koncentratet från
Stevia är mycket sött.
Koncentratet Stevia
Rebaudiosid, kan bli upp till 250-300 gånger sötare än socker.
2. Stevia ger dig inga
kalorier.
Trots dess söta karaktär
ger det inga extra kalorier vilket hjälper dig att gå ner i vikt.
3. Stevia går att värma.
Så att du kan laga mat med
det och använda det i varma drycker.
4. Ger dig tio gånger mer
än socker.
Istället för att köpa 1 kg
socker behöver du bara 100 g Stevia.
5. Stevia gör dig inte
beroende.
Till skillnad från socker
som fungerar som en drog till hjärnan, är inte Stevia beroendeframkallande
vilket gör att du inte kommer att känna det där sötsuget.
6. Stevia är bra för dina
tänder.
Det fördröjer
bakterieodlingen i dina tänder, vilket i kombination med att du äter Stevia
istället för socker gör att du upprätthåller en bra tandhygien.
7. Stevia är bra för
personer som har diabetes.
Eftersom Stevia inte
innehåller socker så är det ett bra alternativ för personer med diabetes som
inte vill upphöra med det söta i sin kost.
Jag gör inte anspråk på
att tala om för dig vad du ska välja, men det är viktigt att känna till de för-
och nackdelar som finns här i livet, och som du ger din kropp och din familj,
så att du är kapabel att ge dem ett hälsosammare och säkrare liv.