måndag 31 december 2012

SMÅ FÖRANDRINGAR STORA MÅL... Del 3


Hur var julen? Kunde du äta utan att se något? Hur kändes det? Upptäckte du något nytt?
Jag hoppas att det var kul och att du hittade nya smakupplevelser..
Den här veckan ska du prova något kul:
Ät i 30 minuter, varken mer eller mindre.
Ställ inte in timern. Titta bara vad klockan är när du sätter dig ner för att äta och när du går från bordet. Jag blev förvånad över hur snabbt jag åt tidigare, och hur lite jag tillät mig att njuta av maten, Det intressanta var att i slutet av veckan åt jag lite mindre än tidigare.

söndag 23 december 2012

SMÅ FÖRANDRINGAR STORA MÅL... DEL 2


Förra veckan var utmaningen att duka fram allt du ska äta innan du sätter dig till bords.
Kände du dig mindre orolig? Blev du mätt fortare? Var det lättare att behålla ett lugn medan du åt?
Om det fungerade för dig fortsätter du att göra på det sätter så att det blir en vana.
Utmaningen denna gång är mycket intressant och blir något att dela med sig av vid julbordet:
När du sätter dig ner för att äta (med all mat framdukat på bordet) försök blunda för varje tugga. Om du vill göra det än mer intressant, och om du äter tillsammans med någon, kan ni binda för varandras ögon .
Berätta hur det gick och vilka upptäckter ni gjorde..

måndag 17 december 2012

SMÅ FÖRANDRINGAR STORA MÅL...


Det visar sig att bara genom att göra små förändringar under lång tid, kan vi uppnå bestående framgång.
Jag utmanar dig att tillsammans med mig göra en förändring per vecka. Välj en som du känner dig bekväm med, och gör den till en del av din vardag.
Jag föreslår:
Försök att duka fram allt du kommer att äta innan du sätter dig till bords.
Låt oss se vad som händer ...

måndag 10 december 2012

7 skäl att sluta med socker utan att göra livet miserabelt.


Hur mycket mejl, reklam och nyheter har du fått om sockrets bra och dåliga egenskaper? Hur mycket reklam ser vi varje dag som främjar sötningsmedel som ett alternativ till socker i våra livsmedel?

Ända sedan konstgjort sötningsmedel introducerades på marknaden pågår ett krig mellan sockerproducenter och deras motsvarighet inom sötningsmedelsindustrin. 

Mycket av den information vi får om sockrets bra eller dåliga sidor kommer från olika organisationer för vilka det är fördelaktigt att vi väljer just en viss typ av sötningsmedel. Sanningen har flera versioner, och de är ofta subjektiva.

Den här gången kommer jag att presentera ett nytt sötningsmedel som heter Stevia. Det är en växt som har odlats i hundratals år i Sydamerika. Dess blad är väldigt söta, så de har använts som smaksättare i olika drycker och läkemedel i länder som Japan, Paraguay, USA, Kanada, och tills nyligen även i Europa.

Jag är övertygad om att Stevia är ett bra alternativ för dig och din familj av följande anledningar;


1. Koncentratet från Stevia är mycket sött.
Koncentratet Stevia Rebaudiosid, kan bli upp till 250-300 gånger sötare än socker.

2. Stevia ger dig inga kalorier.
Trots dess söta karaktär ger det inga extra kalorier vilket hjälper dig att gå ner i vikt.

3. Stevia går att värma.
Så att du kan laga mat med det och använda det i varma drycker.

4. Ger dig tio gånger mer än socker.
Istället för att köpa 1 kg socker behöver du bara 100 g Stevia.

5. Stevia gör dig inte beroende.
Till skillnad från socker som fungerar som en drog till hjärnan, är inte Stevia beroendeframkallande vilket gör att du inte kommer att känna det där sötsuget.

6. Stevia är bra för dina tänder.
Det fördröjer bakterieodlingen i dina tänder, vilket i kombination med att du äter Stevia istället för socker gör att du upprätthåller en bra tandhygien.

7. Stevia är bra för personer som har diabetes.
Eftersom Stevia inte innehåller socker så är det ett bra alternativ för personer med diabetes som inte vill upphöra med det söta i sin kost.

Jag gör inte anspråk på att tala om för dig vad du ska välja, men det är viktigt att känna till de för- och nackdelar som finns här i livet, och som du ger din kropp och din familj, så att du är kapabel att ge dem ett hälsosammare och säkrare liv.