tisdag 28 maj 2013

Varför FÖRSÖKER man att äta och träna BÄTTRE när man INTE SER DE RESULTAT man önskar?

För de som inte läst förra veckans blog, beskriver Atena Lara - kost-och träningsexpert - några "små saker" som kan vara skillnaden mellan misslyckande och framgång i vår strävan att äta bättre...

SÅSER:

Detta ämne är en klassiker! Du kan äta väldigt hälsosamt och kalorisnålt, men om du använder bearnaisesås till din kyckling, eller dressing eller olivolja till salladen, tillsätter du många extra kalorier.

Jag säger inte att du ska äta utan smak, bara var noga med hur du förbättrar smaken på din mat: hemmagjorda såser utan olja - som t.ex. citron, vinäger, soja och chilipulver i rimliga mängder - är nyttigare och försämrar inte smaken på din mat.

VAD DU DRICKER:

Vi är så noggranna med vår mat att vi glömmer bort vad det är vi dricker. Att enbart dricka juice eller saft som frukost är inte bra.  Då är det bättre att äta en hel frukt istället.  Kaffe latte är inte fri från kalorier, och du behöver inte en Gatorade/Powerade för att träna. Det är bäst att dricka rent vatten: lägg i skivor av citron, jordgubb eller en tepåse i din vattenflaska.  Det ger lite smak och påverkar inte din kost!

PÅ OCH AV:

Det sämsta du kan göra är att följa dina mål intensivt i 10 dagar, för att sedan lata dig i 3 dagar.

För det första: kommer din ämnesomsättning inte att gå snabbare eftersom den inte tar emot en ständig stimulans. För det andra: förlorar du tid och pengar utan att komma någonstans! Om några månader kommer du förmodligen att vara på exakt samma ställe där du startade. Slutligen: är det värsta att du blir trött och ditt sinne skapar en känsla av ett upprepat misslyckande.

Ett tips: om du inte är redo att börja är det OK. Ta den tid du behöver för att övertyga dig själv om att du kommer att göra detta och att du är villig att betala priset, och när du bestämt dig fortsätt tills du är nöjd med resultatet. 

Nyckeln till det hela stavas uthållighet.

För ytterligare information, skriv till:

InspiringFitnessNow@gmail.com

måndag 20 maj 2013

3 skäl till varför du inte ser förbättringar ...


Denna gång har vi bjudit in en kost-och träningsexpert - Atenea Lara - med 6 års erfarenhet av yrket. Hon kommer att dela med sig av några hemligheter som kan leda till framgång. Hoppas ni gillar det:

Varför ser vi inte resultat när vi verkligen försöker att äta bättre och träna mer? Egentligen finns det många faktorer som kan påverka den tid det tar för att se resultat eller framsteg. Men det finns några "små detaljer" -som när vi sätter dem tillsammans - gör stor skillnad.



Det är inte rättvist att dina ansträngningar att äta bättre och träna inte ger några resultat på grund av "små" eller "ofarliga misstag". Jag delar med mig av dem här för att du ska bli mer uppmärksam och observera dig själv!

ATT ANVÄNDA HÄLSOSAM MAT SOM SNACKS:

Vilket t.ex. betyder att äta lite selleri, gurka, plommon eller äpple. Det faktum att något är hälsosamt betyder inte att det inte innehåller några kalorier! Du måste vara uppmärksam på att skilja på om du äter på grund av hunger eller ångest.

Om du känner dig hungrig är det bättre att försöka äta en tidigare måltid, så du inte riskerar att fylla ut tiden fram till måltiden med olika typer av snacks. Äter du på grund av ångest, försök att göra små aktiviteter för att hålla dig distraherad och avskild från mat.

HOPPA ÖVER MÅLTIDER:

När du hoppar över måltider kommer du inte att gå ner i vikt snabbare, men förmodligen kommer din ämnesomsättning att saktas ner. Att ta bort olika näringsämnen från din kost (t.ex. kolhydrater eller proteiner) kommer att förändra din kropps sätt att hantera mat, och kan orsaka vitamin- eller mineralbrist som kan påverka din hälsa negativt.

TOM "MAT":

Att tugga tuggummi hela dagen, dricka ”light”-läsk vid varje måltid och inta en stor mängd konstgjort sötningsmedel, påverkar dina resultat! När dessa används i tider av ångest kan de bli fiender när du försöker få ordning på dina matvanor.

Dessa "ofarliga" produkter är tillverkade av kemikalier. Många är så bearbetade att vår kropp ignorerar dem när de intas, men det betyder inte att de inte orsakar skador, från cancer till vätskeansamling.

Jag rekommenderar att du inte använder konstgjort sötningsmedel eller sockerfria tuggummin mer än tre gånger per dag, och inte mer än tre ”light”-läsk per vecka.

Nästa vecka kommer vi att prata om 3 andra ”små” misstag som hindrar våra ansträngningar.

Vi ses!!

tisdag 14 maj 2013

En fantastisk present till dina barn!


 Liksom på andra håll i världen, har barn alltid förknippats med sötsaker, godis och 
desserter.

Under våra barns första år i livet, är vi ansvariga för att lära dem vad de ska äta. Vi hoppas att när de växer upp kommer de att välja hälsosamma alternativ som kommer att hålla dem friska, så att de ska uppfylla alla sina drömmar.

Jag är övertygad om att det sätt vi ger våra barn mat under de första åren av deras liv, kommer att ha livslång effekt. Den mat som vi ger dem kommer att skapa vanor som i sin tur, kommer att definiera deras mat preferenser som vuxna.

Med en hälsosam meny kommer du att skydda dem mot sjukdomar som fetma, diabetes eller högt blodtryck.
Så idag ska vi ge våra barn den bästa gåvan: en hel dag bestående av hälsosam mat!

FRUKOST

  • Förbered en smörgås med bröd, skinka och ost, och lägg skivad gurka eller paprika ovanpå så att det ser roligare ut.

  • Vid sidan av smörgåsen kan du även lägga några bitar av hackad frukt i olika färger som äpplen, päron eller aprikos, för att få mer vitaminer.


LUNCH OCH MIDDAG
  • Be ditt barn att hjälpa dig att förbereda maten. När barnen känner sig delaktiga i uppgiften, tenderar de att vara mer villiga att äta maten.
  • Försök att erbjuda sallad på bordet. Använd grönsaker med olika färger, och välj vinägerbaserade dressing.
  • Om du gör soppa, glöm inte att lägga i grönsaker. Om du skär dem i mycket små bitar är det lättare för barnen att äta dem.
  • Kom ihåg att inte blanda många smaker i en och samma maträtt.  Barn gillar att känna var smak för sig innan de kan njuta av blandningar.
  • Kom ihåg att byta läsk mot fruktvatten eller naturligt vatten.


Jag hoppas att denna gåva kommer att finnas kvar länge i dina barns liv.

Vi ses nästa vecka!

måndag 6 maj 2013

Att sockra ditt liv utan att använda socker.




Den här gången vill jag ge dig några idéer om hur man tar bort socker från din dagliga kost, utan att minska smaken på maten.   
Kom ihåg att om din familj äter mindre socker, kommer risken för övervikt, diabetes och hjärtsjukdomar att minska. Så låt oss börja:
  • Till sommaren, kan du göra roliga glassar med stevia: Blanda 1 liter vatten med saften från 3-4 limefrukter, tillsätt stevia tills den blir tillräckligt söt. Lägg flera bitar av frukt i glasspinne-formar och fyll dem med citron-stevia mix. Välj frukter av olika färger och former för att få en roligare efterrätt.
  • Om du gillar färska fruktdesserter men tycker att de ibland är alltför sura, strö över stevia och smaken kommer att förbättras.
  • Om du gillar vatten med lite smak; tillsätt stevia till en liter vatten och lägg in några skivor av frukt: exempelvis citron, apelsin, mandarin eller vattenmelon. Lägg sedan i is och njut!
  • Gör färskt fruktvatten: blanda din favorit frukt i mixer (citron, apelsin, vattenmelon, melon) och lägg till lite stevia för att få en sötare smak.
  • Om dina barn gillar chokladmjölk, blanda ett glas lättmjölk med lite stevia och en tesked eller två av kakao, så kommer du att eliminera sockermängden, och dina barn kommer fortfarande att njuta av drycken.
  • Gör läckra smoothies genom att blanda yoghurt eller lättmjölk med frukt och stevia.
Vi ses nästa vecka!