SMÅ FÖRANDRINGAR STORA MÅL...Del 6

För dem som är nya, så är detta sista chansen att följa denna lilla serie om små förändringar som kortfattat handlar om att; njuta av maten mer, äta bättre och varför inte - äta lite mindre?

Syftet med denna vecka är:

Vid middagen planerar du att skämma bort dig själv/er med tända ljus, servera maten på ditt finaste porslin, sätt dig/er till bords och njut av ögonblicket.

Berätta hur det gick...

SMÅ FÖRANDRINGAR STORA MÅL...DEL 5

För dem som inte varit med från början så gör vi små förändringar varje vecka  i våra vanor, som hjälper oss att komma bort från rutiner, äta sundare och må bättre.

Förra veckan stängde vi av TV:n och försöka njuta lite mer av måltiden. Hur gick det? Lyckades du få mer tid att känna lugn? Kanske hade du en mer tillfreds (eller längre) konversation vid matbordet, eller kände dig mindre ängslig..

De kommande sju dagarna kommer att bli en utmaning för alla:

Försök att äta bara när du känner dig riktigt hungrig. Var sedan uppmärksam på mättnadskänslan och sluta äta när du känner den första känslan av att vara mätt.

Kom ihåg; för att njuta av mycket i livet behöver man inte för mycket ...

Förbättra din ekonomi med hälsosamma vanor

Som en bra start på det nya året vaknar vi den första januari trötta, slitna och nöjda med alla möten, middagar och andra aktiviteter helgdagarna har fört med sig. Vid den här tiden på året fylls vi av initiativlusta och nya målsättningar, vilket gör det lätt för oss att utforma nya vanor. Ta till dig denna möjlighet att förändra vissa vanor som förbättrar din livskvalitet samtidigt som den gör vår planet bättre - och varför inte; även sparar lite pengar åt dig.

ATT ÄTA BÄTTRE

Handla på marknader och torg

Förutom att vara billigare än i livsmedelsaffärerna är varorna även fräschare samtidigt som man ekonomiskt stödjer den lokalproducerade näringsverksamheten som varorna oftast kommer ifrån. Rikta in dig på att köpa frukt och grönsaker som är i säsong. Då ökar chanserna till att de är färska och av bra kvalitet.

Om du tycker om förpackade livsmedel

Undvik att köpa färdiglagad mat - så kallade färdigrätter. Majoriteten av dem innehåller höga värden av natrium, fett och kalorier, och är därför inte så hälsosamma. Dessutom brukar även kostnaden landa på två till tre gånger mer om man jämför med hemlagad mat. Ett tips till er som ändå föredrar att köpa färdiglagad mat; försök att välja sådana som inte är för färdigmixad, utan sådana som är så nära råvarufärskt som möjligt.

Om du tycker om att dricka läsk

Försök med detta; tillsätt nästan 1 dl vatten i varje glas läsk du dricker. När du efter en tid har vant dig vid smaken ökar du mängden vatten tills du når en så liten nivå läsk men som ändå känns bra för dig. Om du inte dricker så mycket läsk utan istället fruktdrinkar, försök att minska på mängden socker du har i drinken, eller byt ut sockret mot ett kalorisnålare alternativ, exempelvis sötningsprodukten Stevia. Vill du ha en väldigt kalorisnål dryck skivar du i apelsin, citron, melon eller gurka i din tillbringare med vatten, och önskar du en sötare smak utan att ta bort det nyttiga med drinken så tillsätter du lite Stevia.

Laga mycket mat åtminstone en dag per vecka

Om dina dagliga rutiner inte tillåter dig att laga mat varje dag, försök då att - åtminstone en dag i veckan -  göra en måltid som ger dig många matlådor. Förslagsvis mat som enkelt går att portionera och lägga i matlådor och bara ta fram och värma, exempelvis lasagne. På det sättet blir det hälsosammare för dig, och du spar tid och pengar.

Laga en vegetarisk måltid varje vecka

Vegetarisk mat behöver inte vara komplicerad. Ta bara bort det som för dig innebär vegetarisk. Det kan vara kött, kyckling, fisk och ägg, och ersätt det med färsk ost, tofu eller soja. På så vis kommer du också att äta mer grönsaker. Ju mer färger de olika grönsakerna har desto mer vitaminer, mineraler och fibrer får du i dig. Du kommer att känna dig lättare och få mer energi att fortsätta din dag.

Ta minst en rejäl promenad varje vecka

Om du inte är personen som tränar på gym eller har möjlighet att träna på egen hand, försök att planera minst en rejäl promenad per vecka antingen själv eller tillsammans med andra. Det ger dig motion, frisk luft och tid att reflektera eller prata med andra utanför de vardagliga rutinerna.

ATT HÄLPA VÅR PLANET

Om du gillar att tänka stort och hjälpa vår planet föreslår jag några enkla bidrag till det:

Återanvänd

Återanvänd glasburkar och plastflaskor- och byttor exempelvis för matrester, såser eller andra livsmedel.

Vattenspara

Spara vatten genom att inte låta vattnet rinna medan du borstar tänderna. Stäng av vattnet. Likaså medan du diskar.

Använd tygservetter istället för papper vid måltid

Du kanske känner det som om du vore hos dina mor- eller farföräldrar, men faktum är att det är ett billigare sätt att torka munnen på än att använda pappersservetter. Tygservetter behöver man inte byta eller tvätta varje dag.

Städa ditt hem naturligt och ekonomiskt

Om du vill känna dig mer ekologisk, ändra dina städprodukter till andra mer naturliga alternativ. Med endast vinäger, bakpulver, citron och vatten kan du inte bara göra ditt hem rent utan även skapa en städprodukt vänlig mot såväl miljö som din plånbok. Jag gör det själv, och det har blivit mycket billigare och effektivt. Här finns en länk att titta på om just detta:  Städa ekologiskt.

SMÅ FÖRANDRINGAR STORA MÅL...DEL 4

Hej igen! Hur är de små utmaningarna? Kunde du äta i 30 minuter? Smakade maten annorlunda?

Denna veckas försök:

Innan du sätter dig ner för att äta; stäng av TV:n, radion eller musik.

Jag hoppas detta inte orsakar protester därhemma, utan du kommer istället att kunna prata mer tillfreds med din familj eller partner, vilket gör matstunden mycket trevligare.